Olivia Plaza Hotel

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Nineteen Restaurant

En el Nineteen Restaurant del Olivia Plaza Hotel disfrutará de una experiencia gastronómica inolvidable. Haga que su paladar se deleite con nuestra cuidada combinación de cocina catalana, mediterránea y cosmopolita. Deguste auténticas tapas españolas, elaborados sándwiches y lo mejor de la gastronomía internacional en el centro de Barcelona.

En el restaurante también podrá disfrutar de nuestro variado desayuno buffet, con productos de gran calidad y para todos los gustos. Además, en el Olivia Plaza Hotel disponemos de una extensa carta de vinos y nuestros barmans están especializados en preparar los mejores cócteles de Barcelona.

Horarios del Restaurante-Bar Nineteen

Desayuno Buffet: de 7h a 11h

Servicio de almuerzo y cena en el restaurante: de 12:30h a 16h y de 20h a 22:30h

Tapas: de 12h a 23:30h


Menú del 18 al 24 de septiembre

Amanida verda amb escalivada, formatge de cabra, i vinagreta de mel i Mòdena
Ensalada verde con escalibada, queso de cabra, y vinagreta de miel y Módena
Green salad with escalivada, goat's cheese, and vinaigrette of honey and Modena

Crema de carbassa amb tàrtar de pop, iogurt grec i rúcola
Crema de calabaza con tartar de pulpo, yogur griego y rúcula
Pumpkin cream with octopus tartar, Greek yogurt and arugula


Mongeta del ganxet estofada amb piperrada, bacallà i cloïsses
Alubia estofada con piperrada, bacalao y almejas
Stewed beans with pepper sauce, cod and clams


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Peix de llotja amb verduretes saltejades i salsa romesco
Pescado de lonja con verduritas salteadas y salsa romesco
Fish market with sautéed vegetables and romesco sauce

Arròs negre amb carpaccio de llagostins i allioli de poma golden
Arroz negro con carpaccio de langostinos y alioli de manzana golden
Black rice with carpaccio of prawns and apple allioli

Rodó de vedella a baixa temperatura amb parmentier de tòfona i crema de ceps
Redondo de ternera a baja temperatura con parmentier de trufa y crema de ceps
Round of beef at low temperature with truffle parmentier and mushrooms cream

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Xocolata en textures amb fruits vermells
Chocolate en texturas con frutos rojos
Chocolate in textures with berries

Escuma de crema catalana amb pinya brasejada
Espuma de crema catalana con piña braseada
Foam of Catalan cream with braised pineapple

Fruita en textures
Fruta en texturas
Fruit textures

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Beguda i cafè inclòs, amb vins i caves Mastinell DO Penedès
Bebida y café incluido, con vinos y cavas Mastinell DO Penedés
Drink and coffee included, with wines & cavas Mastinell DO Penedes

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