Olivia Plaza Hotel

reservar online
Reservar Online!

Nineteen Restaurant

Al Nineteen Restaurant de l'Olivia Plaza Hotel gaudirà d'una experiència gastronòmica inoblidable. Faci que el seu paladar es delecti amb la nostra acurada combinació de cuina catalana, mediterrània i cosmopolita. Tasti autèntiques tapes espanyoles, elaborats entrepans i el millor de la gastronomia internacional al centre de Barcelona.

Al restaurant també podrà gaudir del nostre variat bufet d'esmorzar, amb productes de gran qualitat i per a tots els gustos. A més, al Olivia Plaza Hotel disposem d'una extensa carta de vins i els nostres barmans estan especialitzats en preparar els millors còctels de Barcelona.

Horaris del Restaurant-Bar Nineteen

Esmorzar Buffet: de 7h a 11h
Servei de dinar i sopar al restaurant: de 12: 30h a 16h i de 20h a 22: 30h
Tapes: de 12h a 23: 30h


Menú del 15 al 21 de gener

 

Amanida de tomàquet, burrata, gel de rúcola i emulsió de parmesà
Ensalada de tomate, burrata, gel de rúcula y emulsión de parmesano
Tomato salad, burrata, arugula gel and parmesan emulsion

Crema de carbassa amb iogurt grec i pop a feira
Crema de calabaza con yogurt griego y pulpo a feira
Cream of pumpkin with Greek yogurt and octopus with feira


Llenties beluga estofades amb calamarsets i escuma de xoriço
Lentejas beluga estofadas con calamarcitos y espuma de chorizo
Stewed beluga lentils with little squids and sausage foam

------------------
Arròs caldós amb lluç, llagostins i cloïsses
Arroz caldoso con merluza, langostinos y almejas
Rice with hake, prawns and clams

Peix de llotja amb verduretes saltejades i romesco

Pescado de lonja con verduritas salteadas y romesco
Fish market with sautéed vegetables and romesco

Filet d'ibèric Wellington amb foie i parmentier trufat
Solomillo de ibérico Wellington con foie y parmentier trufado
Sirloin of Iberian Wellington with foie and truffled parmentier

------------------
Febre de xocolata i or amb esponges de pistatxo
Fiebre de chocolate y oro con esponjas de pistacho
Chocolate and gold fever with pistachio sponges


Ravioli de mango i regalèssia amb sopeta d’Hibisc
Ravioli de mango y regaliz con sopita de Hibisco
Mango and licorice ravioli with Hibiscus soup


Fruita en textures
Fruta en texturas
Fruit textures

Nom:*

Cognom:*

El seu correu electrònic:*

Telèfon:

País:

Estat:

Esculli el tipo de tema o pregunta que tingui:

Data de arribada

Núm. de nits

Núm. de adults

Núm. de nens

Tipus de habitació

Quantitat

Escribi els seus comentaris o preguntes abaix:*

VeriSign Secured, McAfee Secure, W3C CSS compliant
GuestCentric - Hotel website & booking technology
Plaça Catalunya, 19, Barcelona, 08002 +34 93 316 87 00 recepcion.plaza@oliviahotels.es