Olivia Plaza Hotel

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Nineteen Restaurant

En el Nineteen Restaurant del Olivia Plaza Hotel disfrutará de una experiencia gastronómica inolvidable. Haga que su paladar se deleite con nuestra cuidada combinación de cocina catalana, mediterránea y cosmopolita. Deguste auténticas tapas españolas, elaborados sándwiches y lo mejor de la gastronomía internacional en el centro de Barcelona.

En el restaurante también podrá disfrutar de nuestro variado desayuno buffet, con productos de gran calidad y para todos los gustos. Además, en el Olivia Plaza Hotel disponemos de una extensa carta de vinos y nuestros barmans están especializados en preparar los mejores cócteles de Barcelona.

Horarios del Restaurante-Bar Nineteen

Desayuno Buffet: de 7h a 11h

Servicio de almuerzo y cena en el restaurante: de 12:30h a 16h y de 20h a 22:30h

Tapas: de 12h a 23:30h


Menú del 27 de marzo al 2 de abril

Amanida verda amb carpaccio de tonyina, sèsam i vinagreta de soja i mel
Ensalada verde con carpaccio de atún, sésamo y vinagreta de soja y miel
Green salad with carpaccio of tuna, sesame and soy and honey vinaigrette

Crema de porros amb bacallà confitat i caviaroli
Crema de puerros con bacalao confitado y caviaroli
Cream of leeks with confit cod and caviaroli

Vol-au-vent gratinat i farcit de verdures de temporada amb mozzarella i pesto de tomàquet sec italià
Vou-au-vent gratinado y relleno de verduras de temporada con mozzarella y pesto de tomate seco italiano
Gratin vol-au-vent stuffed of seasonal vegetables with mozzarella and pesto of dried Italian tomato

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Peix de llotja amb verduretes saltejades i romesco
Pescado de lonja  con verduritas salteadas y romesco
Fish of fish market with vegetables sautéed and romesco

Rodó de vedella a baixa temperatura amb crema de ceps i gratinat de moniato
Redondo de ternera a baja temperatura con crema de ceps y gratén de boniato
Veal cooked at low temperature with mushrooms cream and gratin of sweet potato

Filet ibèric amb cansalada, trinxat de la Cerdanya i salsa de tòfona
Solomillo ibérico con bacón, trinxat de la Cerdanya y salsa de trufa
Iberian sirloin with bacon, shredded meat and truffle sauce

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Crema de llimona amb fruits vermells i crumble
Crema de limón con frutos rojos y crumble
Lemon cream with red berries and crumble

Brownie de xocolata amb gelat de iogurt grec i groselles
Brownie de chocolate con helado de yogurt griego y grosellas
Chocolate brownie with Greek yogurt ice cream and gooseberries

Fruita en textures
Fruta en texturas
Fruit textures

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Beguda i cafè inclòs, amb vins i caves Mastinell DO Penedès
Bebida y café incluido, con vinos y cavas Mastinell DO Penedés
Drink and coffee included, with wines & cavas Mastinell DO Penedes

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